培根芋頭糕

來一碟熱騰騰的培根芋頭糕如何？^^

在一個餓著肚子入夢想的夜晚我一直惦記著家鄉賣早飯的市場，聞著陣陣芋頭糕的飄香猛吞著口水，那種折磨畢生難忘。

第二天下班後立刻準備材料，做芋頭糕。lol

朋友老喜歡說我亂來，煮菜跟隨自己的喜好瞎攪和，這就是我。lol

今天這一道培根芋頭糕還是跟隨自己個性，胡攪的，味道卻很不錯的說。^^

甚麼油都不放，用的就是培根里的油。（還說美國人怕吃肥豬肉，難不成培根里的肥油跟豬沒關係？^^）
先加入一半的蔥花和香菇干炒到香味飄逸的時候倒入切塊的芋頭糕，炒到芋頭糕全體受熱後加入剩下的蔥花和兩根切細後的青菜，上碟前撒些胡椒就得了。調味料根本不需要，芋頭糕本就帶味，還有培根本來就咸，除非你喜歡超重口味那就另當別論。