這一回的花開比昨天來得多了，一朵一朵篷開的花樣煞是可愛。^^
四月 21, 2010
四月 20, 2010
壽司vs酸甜蘿蔔絲條
那天3說想念我的美食，正好在朋友家吃壽司捲，當然壽司是我手卷的米飯也是自調的，更巧的是當時相機就在身邊於是就盛了幾塊到屋外去隨意的拍了幾張你們就勉強看吧！可惜的是那天竟然把鰻魚落在家裡的冰箱除了色澤味道更是差了一大節。
壽司捲對我來說餡料只是搭配，米飯才是正點。當然，少了餡料再正點的米飯也就單調多了（廢話）。^^
甜酸蘿蔔絲條（不知道該叫條還是絲就干脆叫絲條^^）是媽媽的配方，很簡單，蘿蔔切絲或條後加入糖漿和醋醃大概3小時後就可以吃了，放在冰箱里第2天吃更美味。至於糖醋的搭配看個人喜甜或喜酸來添加。說真的，我還真沒用杯用匙的來計算，一遍添加一遍嚐味道，所以我不懂得怎樣寫食譜。
看過很多馬來西亞朋友在做壽司米飯的時候是把糖醋和米一起放到鍋里去煮，我不知道出來的味道如何但是美國的壽司師傅是先把米飯煮好了才加入糖醋鹽然後把米飯搞拌到涼為止（可以用風扇一遍吹），這樣出來的風味很特別可以吃很多而感覺不到飽到最後飽的時候就撐死了（是好吃的關係吧？！）。^^
懶得把配方放上來，你們有誰要這配方的再告訴我吧！^^
四月 14, 2010
四月 13, 2010
我家鐵樹含苞啦！^^
不久前為了減肥的事到了別人家里去買個2手磅，殊不知主人看我外形可靠加上為了搬遷必須把房子里的東西清空竟然把心愛的好些盆栽送給了我，當時我還嘰歪的說屋里空間不大恐怕放不下但是還是應承的選了棵比較小的常綠鐵樹還有一個不知名的盆栽勉強的塞進了我的小車。那是去年10月的事了。
從冬天開始入春後天氣特別暖和，於是想說把屋里的盆栽放到陽光下也暖和暖和幾天，殊不知夜晚竟然降溫，在我沒發覺下鐵樹在屋外凍了好幾個夜晚而當我發現時她的翠綠已經開始轉黃了，於是立刻把她拎進屋里。當時真怕像noel種萬年青的經歷一樣發生在我身上，慚愧了好個晚上。
經歷了那次後由於心負內疚於是天天觀察鐵樹的狀況，無微不至的照料就只怕沒給她喂米飯，更多時候是呆呆的看著她受傷的翠綠。
去了一趟紐約回來後看到她心裡像是長出了些新芽還以為新的葉子又要長出來了才放心說還好她還會繼續的成長，同時說明了noel曾經的經歷還沒出現在我身上。^^
接下來的幾天當新芽開始漸漸清晰後才發現新長的葉子怎麼長得像個球似的圓呢？！好奇的觀察了一下才驚醒這是花苞，這才不得了的開始喜出望外。從那天起天天下班回家後就觀察她一下，後悔沒有把她剛開始的花苞攝下像說如果有個完整的開花過程然後轉換成flash應該很棒，這下才想起的時候她已經開始伸出懶腰了，不知道會不會太晚？
最後我想說，
Noel，我是來炫耀的 ^^
四月 06, 2010
還是紐約篇~
辦好了護照手續後距離領取護照的時間還有好幾個小時，於是又繼續步行到處逛逛順便獵物（午飯啦！）^^
紐約市除了人多，車子多計程車更多，yellow cab長長的像河流，而且很多都已經載客，怪不得司機都喜歡往這裡擠這裡搵飯生意興隆啊！還有，警車救護車的聲音更是不絕於耳，感覺時時刻刻都發生罪案哪裡有人需要搶救似的。
甦醒的龍和酣睡的寧靜與安詳是那麼極端的地獄與天堂，這就是紐約市。
不經意的就走到了時代廣場。
時代廣場，一個廣告琳琅满目满天飞的噱頭广场，除了霓虹廣告和人头還有車輛我看不到任何东西。我不能理解有些人對紐約的瘋狂鍾愛程度，可對我而言這個城市的銅臭味未免太重了些。
紐約市絕對是有錢人的地方，樓盤貴得嚇死人，小小一房式單位就得叫價500k & up。
你不能理解打工一族的蝸居簡陋窄小卻得每月交上千塊的房租的道理，他們的套房還不及我的客廳來得大，可他們就願意。也許他們追求的只是夜裡瘋狂的狂歡派對還有鎂光燈下的虛榮。鄉下的生活對他們而言絕對是外星人的落腳處。
下面這張片子絕對是餓到手抖下拍的，但是由於房子的特色我還是堅持的保留了(很可能是法國人的房子) ^^
下完雨後的天沒有晴朗而且還是陰沉沉的，整個紐約市像是沈澱在悲傷中可人潮的擁擠卻更像澎湃洶湧的海浪像要把沙灘吞沒。
紐約市除了人多，車子多計程車更多，yellow cab長長的像河流，而且很多都已經載客，怪不得司機都喜歡往這裡擠這裡搵飯生意興隆啊！還有，警車救護車的聲音更是不絕於耳，感覺時時刻刻都發生罪案哪裡有人需要搶救似的。
甦醒的龍和酣睡的寧靜與安詳是那麼極端的地獄與天堂，這就是紐約市。
不經意的就走到了時代廣場。
時代廣場，一個廣告琳琅满目满天飞的噱頭广场，除了霓虹廣告和人头還有車輛我看不到任何东西。我不能理解有些人對紐約的瘋狂鍾愛程度，可對我而言這個城市的銅臭味未免太重了些。
紐約市絕對是有錢人的地方，樓盤貴得嚇死人，小小一房式單位就得叫價500k & up。
你不能理解打工一族的蝸居簡陋窄小卻得每月交上千塊的房租的道理，他們的套房還不及我的客廳來得大，可他們就願意。也許他們追求的只是夜裡瘋狂的狂歡派對還有鎂光燈下的虛榮。鄉下的生活對他們而言絕對是外星人的落腳處。
下面這張片子絕對是餓到手抖下拍的，但是由於房子的特色我還是堅持的保留了(很可能是法國人的房子) ^^
下完雨後的天沒有晴朗而且還是陰沉沉的，整個紐約市像是沈澱在悲傷中可人潮的擁擠卻更像澎湃洶湧的海浪像要把沙灘吞沒。
四月 05, 2010
四月 03, 2010
放縱後的紐約市
在微雨下的燈光
將近7點的大道，上班族開始陸續步入辦公樓，燈光開始點亮
Grand Center是長途地鐵火車總站也是目前世界最大空間車站。
下站的那刻抖擻著精神像是挑戰即將面臨的大敵，殊不知不過是自己的雙眼，還有綿細的雨絲。
中國城里零星的店面已經開始了早市，要了碗海鮮米粉湯卻被砍了8塊美金，早知就吃美式早餐了。踏出窄小的館子把衣帽往頭上套再套上外衣拉上拉鍊加上熱湯溫 飽了一肚子再冷的空氣也就干涉不了向前進的欲望，GPS 里搜查了一下馬大使館，3英里的距離步行大概1小時左右，於是在寧靜里綿雨下的紐約城裡漫步開來。
凌晨4點許的大道旁時而經過的計程車司機呼叫“要車麼？”；“小姐去哪？” ，聲音的響亮哪怕住在頂樓的房戶都可以清晰聽見；貨車的轟轟聲還有警車的警鳴聲時而劃破寂靜像是煙火奔向天隨即滑落的星光，着地後一切又恢復僅有路燈的灰暗，這時候看不到結隊成群的幫派更感覺不到有任何危險的意識，心是那麼平靜腳步是那麼輕盈哪怕背上負擔著10來磅的重量。腳下小心翼翼的躲開雨後留下的積水，路燈投影在積水上的色彩被踩濺後隨著微起的漣漪搖擺彷如安娜多姿的身軀嫵媚擺弄隨即消失。
凌晨將近5點路邊角落有家麵包館子亮著一室內的燈光顯得特耀眼，進裡頭要了杯淨咖啡找了個最角落靠窗的位子把自己隱藏向路人投著好奇眼光獨自猜測西裝平直的是早起鳥兒還有衣衫襤褸的是未眠貓子。
把手裡的咖啡抖空，拉起衣帽鍊子繼續漫步於綿雨中。天空在黎明破曉前還是一樣的黑暗，路邊兜售的餐車一輛接一輛陸續擺好架勢等待晨客；清道夫還有拉級卡車開始拖拉打掃一夜留下的殘跡；兼賣早餐的雜貨商店一間又一間的拉開鐵架門，夥計把水果往門外的攤子上擺放再灑上些水滴讓蘋果顯得更嬌滴滴的嫣紅使人難於抗拒的想咬一口隨即往櫃臺一放，付錢。
找到了馬大使館的地理位子後我繼續往前走，轉角有家24小時營業貝哥店鋪，進裡頭又要了一杯淨咖啡再加上我最愛的葡萄乾貝哥塗上cream cheese，坐下一口咖啡一口貝哥的啃了起來。
凌晨近6點，建築頂上的燈光加上暖和的氣溫在冷空氣中形成了看似冒煙的頂樓，細雨飄飄下我拿起相機想說補抓這難得的一刻，弄濕了鏡頭不止最後還是失敗了。
6點半的路人開始凝集，我腳下的悠哉在追趕時間的人群中彷如他們的絆腳石，你推我擠的我索性把自己挪到牆角邊觀看。還是細雨的天空看不到魚肚白的太陽，逐漸灰白的一片卻也開始亮了起來。
將近7點的大道，上班族開始陸續步入辦公樓，燈光開始點亮
Grand Center是長途地鐵火車總站也是目前世界最大空間車站。
下站的那刻抖擻著精神像是挑戰即將面臨的大敵，殊不知不過是自己的雙眼，還有綿細的雨絲。
中國城里零星的店面已經開始了早市，要了碗海鮮米粉湯卻被砍了8塊美金，早知就吃美式早餐了。踏出窄小的館子把衣帽往頭上套再套上外衣拉上拉鍊加上熱湯溫 飽了一肚子再冷的空氣也就干涉不了向前進的欲望，GPS 里搜查了一下馬大使館，3英里的距離步行大概1小時左右，於是在寧靜里綿雨下的紐約城裡漫步開來。
凌晨4點許的大道旁時而經過的計程車司機呼叫“要車麼？”；“小姐去哪？” ，聲音的響亮哪怕住在頂樓的房戶都可以清晰聽見；貨車的轟轟聲還有警車的警鳴聲時而劃破寂靜像是煙火奔向天隨即滑落的星光，着地後一切又恢復僅有路燈的灰暗，這時候看不到結隊成群的幫派更感覺不到有任何危險的意識，心是那麼平靜腳步是那麼輕盈哪怕背上負擔著10來磅的重量。腳下小心翼翼的躲開雨後留下的積水，路燈投影在積水上的色彩被踩濺後隨著微起的漣漪搖擺彷如安娜多姿的身軀嫵媚擺弄隨即消失。
凌晨將近5點路邊角落有家麵包館子亮著一室內的燈光顯得特耀眼，進裡頭要了杯淨咖啡找了個最角落靠窗的位子把自己隱藏向路人投著好奇眼光獨自猜測西裝平直的是早起鳥兒還有衣衫襤褸的是未眠貓子。
把手裡的咖啡抖空，拉起衣帽鍊子繼續漫步於綿雨中。天空在黎明破曉前還是一樣的黑暗，路邊兜售的餐車一輛接一輛陸續擺好架勢等待晨客；清道夫還有拉級卡車開始拖拉打掃一夜留下的殘跡；兼賣早餐的雜貨商店一間又一間的拉開鐵架門，夥計把水果往門外的攤子上擺放再灑上些水滴讓蘋果顯得更嬌滴滴的嫣紅使人難於抗拒的想咬一口隨即往櫃臺一放，付錢。
找到了馬大使館的地理位子後我繼續往前走，轉角有家24小時營業貝哥店鋪，進裡頭又要了一杯淨咖啡再加上我最愛的葡萄乾貝哥塗上cream cheese，坐下一口咖啡一口貝哥的啃了起來。
凌晨近6點，建築頂上的燈光加上暖和的氣溫在冷空氣中形成了看似冒煙的頂樓，細雨飄飄下我拿起相機想說補抓這難得的一刻，弄濕了鏡頭不止最後還是失敗了。
6點半的路人開始凝集，我腳下的悠哉在追趕時間的人群中彷如他們的絆腳石，你推我擠的我索性把自己挪到牆角邊觀看。還是細雨的天空看不到魚肚白的太陽，逐漸灰白的一片卻也開始亮了起來。
累死的一周！
從上星期5結束後春假同時開始，還是照原來的計畫進行。
借助護照過期得到紐約辦為由，開始了3天的行程順道可以拜訪多年好友。
這一回的紐約之旅最深刻的經驗就是告訴自己也告訴大家，旅遊千個萬萬一定要有安好且充足的睡眠才能有絕對足夠的精力與精神與興致，要不然只會一敗塗地的掃興。這樣的旅程會很冤。
還有，人一旦有了些年歲的確得面對，不要以為自己平時都很精神奕奕就能放任自己的自以為是，不要以為自己身強力壯的就可以對自己的雙腳不負責任的為所欲為發號司令。
原本預定7點半的車票卻臨時改變了主意提早了將近8個小時改為夜晚11點45分，心想著把睡眠換在半夜的車程里省下的時間可不少外一心想著體會一下放縱後的紐約市會是個怎樣的寧靜，這主意不錯。
到達紐約不過凌晨4點來鐘，從車站步行到大使館不過個把小時，距離上班時間還有4小時於是就在紐約散步式的流浪閒逛（後來想起本該跳上巴士環遊紐約一周才對，不過那時也許過早沒看著巴士的蹤跡所以也就沒想起）。
天啊！我還以為馬來人幹活是因為馬來西亞的環境所致，熟知在美國的馬來人幹活竟然還是一個樣，9點上班到9點半才開始幹活還慢條斯理亂78糟的辦事能力這還真的印證了他們的天性是沒辦法改過來的。
把護照辦好已經3點多再乘地鐵到Brooklyn 朋友的住所已是下午4點，那時候的我已經累垮了，晚飯也沒胃口吃的情況下我像海浪一樣灘在朋友的床墊上。
別說接下來的兩天，我除了陪朋友上菜市場回家吃飯聊天外就是睡覺，睡覺還有睡覺，體力與精力像討債似的跟我要回前一個晚上的不眠夜；還有兩天的頭疼折磨像是投訴我瘧待身軀的責罰，警告著是否還敢有下次。媽呀！我投降了。T0T
借助護照過期得到紐約辦為由，開始了3天的行程順道可以拜訪多年好友。
這一回的紐約之旅最深刻的經驗就是告訴自己也告訴大家，旅遊千個萬萬一定要有安好且充足的睡眠才能有絕對足夠的精力與精神與興致，要不然只會一敗塗地的掃興。這樣的旅程會很冤。
還有，人一旦有了些年歲的確得面對，不要以為自己平時都很精神奕奕就能放任自己的自以為是，不要以為自己身強力壯的就可以對自己的雙腳不負責任的為所欲為發號司令。
原本預定7點半的車票卻臨時改變了主意提早了將近8個小時改為夜晚11點45分，心想著把睡眠換在半夜的車程里省下的時間可不少外一心想著體會一下放縱後的紐約市會是個怎樣的寧靜，這主意不錯。
到達紐約不過凌晨4點來鐘，從車站步行到大使館不過個把小時，距離上班時間還有4小時於是就在紐約散步式的流浪閒逛（後來想起本該跳上巴士環遊紐約一周才對，不過那時也許過早沒看著巴士的蹤跡所以也就沒想起）。
天啊！我還以為馬來人幹活是因為馬來西亞的環境所致，熟知在美國的馬來人幹活竟然還是一個樣，9點上班到9點半才開始幹活還慢條斯理亂78糟的辦事能力這還真的印證了他們的天性是沒辦法改過來的。
把護照辦好已經3點多再乘地鐵到Brooklyn 朋友的住所已是下午4點，那時候的我已經累垮了，晚飯也沒胃口吃的情況下我像海浪一樣灘在朋友的床墊上。
別說接下來的兩天，我除了陪朋友上菜市場回家吃飯聊天外就是睡覺，睡覺還有睡覺，體力與精力像討債似的跟我要回前一個晚上的不眠夜；還有兩天的頭疼折磨像是投訴我瘧待身軀的責罰，警告著是否還敢有下次。媽呀！我投降了。T0T
订阅：
博文 (Atom)