萬聖節小點

為了茗軒的萬聖節派對我讓他自己烤蛋糕，教了他一個0失敗的巧克力可口蛋糕。^^

0失敗蛋糕主要用的是現成的蛋糕混合粉，只是為了避免過甜我們在裡邊加了不少東西。
首先是蛋，一般的cake mix（18.25 oz）大概只要3~4個蛋就已經足夠，我們加了5個，還有一杯yogurt，半杯溫水和半杯的菜油，全到在一個大盆里用攪拌器打個3~5分鐘的確定完全混合沒有粉粒就ok了。用350f（大概175c）的烤箱溫度烤，時間長短得看你用的是甚麼烤盤，9吋烤盤至少得烤個45分鐘以上（用牙籤插入確認）；如果用類似做蛋糕卷的大烤盤時間相對的要短很多，20分鐘左右也就ok了。

這回沒弄教學，因為有些晚了，第2天茗軒也就拎著到朋友家去鬧萬聖節了。至於上面的裝飾用的是南瓜風味的cheese icing，味道不怎樣，也許是我挑錯南瓜了吧？！我想。