十二月 30, 2009
2009的最後一天
明天才是2009的最後一天,今天我必須把這篇文預先寫下,哪怕現在我手頭上的工作得放下,因為明天將會更忙,忙著迎接2010,忙著和麵幹包子,一手的麵粉絕對擱置不下。
2009我很慶幸自己平安走過了,也許你們不相信本命年的宿命,但是因為我哥他就在本命年里過世,所以本命年對我而言,是一種恐懼,16年前發生的事故我一直不能釋懷,哪怕今天我還一樣牢記,只因為他是我心愛的哥哥。
終於,2009已經走到盡頭,雖說恐懼本命年可我卻沒有趨緊心緒的過日子,因為我更相信宿命,該來的也就來了,不該有的再勉強也不會是你的。雖恐懼,卻也淡然面對,是矛也是盾,但是我不讓它們碰撞,輕易迴避。
在2009的事業我是敗得一塌糊塗啊!同時這一年里我卻過得最為悠哉。事業再怎樣的一塌糊塗還是要過日子,苦著樂著同是過日子,哪怕含著黃連我也得擠出個快樂的心情吃黃連。偶爾寂靜里的感嘆,漸漸的覺得自己像是看透了人生,時而復甦的懊惱再次把自己淹沒在海里。是孤寂也是享樂;矛盾總是相遇卻只是察肩而過。
2009將成為過去,無論是美好或殘酷的一切都將成為歷史,也甭再記掛,甭再眷戀,舉杯歡慶的朝著前方走去,是坎坷是平壤一切都聽天由命吧!
十二月 20, 2009
十二月 19, 2009
雪, 還在繼續的飄
飄雪其間很難把照片拍得有色彩,
就如同熊貓希望能夠有張色彩照一樣,
這時候的我非常瞭解熊貓的心情。~"~
暴風雪已經降臨,回顧以往記錄,1932年曾經在這個時候降過一場風雪,但是今天這場暴風雪在這個時候降卻是前所未有。
雪,還在繼續的飄。。。。
就如同熊貓希望能夠有張色彩照一樣,
這時候的我非常瞭解熊貓的心情。~"~
暴風雪已經降臨,回顧以往記錄,1932年曾經在這個時候降過一場風雪,但是今天這場暴風雪在這個時候降卻是前所未有。
雪,還在繼續的飄。。。。
十二月 14, 2009
這是“常識” “common sense”
當自私成了一種常識,成為理所當然,將會是一個甚麼樣的局面?
買東西挑新鮮的,過期日越久越好;蔬菜水果挑好的,漂亮的,沒蟲子啃過的,理所當然。
所以廠家學會了包裝,農夫學會了用農藥,食品加工學會了添加防腐劑。
其實這都是大家的一個小動作,小習慣。尤其到菜市場去採購顯兒易見。不論男女,一隻手拎個袋,另一只手選購新鮮水果蔬菜,找到滿意的就往袋子里放的小動作,還有在琳琅滿目的食品里總是伸手往最裡頭的挑,漸漸的我們認為這些動作是一種“常識”。是的,這是一種“常識”“common sense”。當我和朋友的小孩在討論這個問題的時候,朋友告訴我說,這本來就是一種常識,看看哪個家庭不教導孩子“記得挑新鮮的”啊?!要知道其實商家早把損失算在價錢里了,我們只管要新鮮的,丟不丟浪不浪費不管我們的事。我當時愣了,他說得沒錯,但是我卻有自己的觀點,沒有繼續討論,因為我知道討論下去的結果很可能我在他眼力成了個不可思議而且有病的人。
走到菜市場,看到前方的阿嬸挑根蔥都要好幾分鐘;那邊大媽在把一顆顆漂亮的葡萄從蒂上摘下放到袋子里,根蒂連帶缺陷的葡萄就這樣被落下;還有那個印度大嬸在把薑塊分屍的樣子極度可惡。看到散落一灘被挑剩的菜尾,試想想如果我們是老闆甚至裡頭打雜的小弟會用甚麼眼光和心情去形容這樣的一個場面?到最後這些菜尾的宿命會是一個甚麼樣的結果?看到了菜市場後頭大大的垃圾桶嗎?這就是被挑剩缺陷菜尾的歸宿啊!我擰擰頭抓了兩把蔥連袋子都不要就離開這慘不忍睹屍首遍野的現場。再試想想,一大卡車的蔬菜水果食品都成了垃圾被拉到垃圾廠去處理,而且這不只是一家菜市場,不只是一個super market,全縣的,全州的,全國的,甚至全世界的,這是一個甚麼樣的局面?我們人類丟棄的食物有多少?到底有没有人计算过?这些都是你我他的行为所造成的而我们知道不?
當然,我不是甚麼聖人,我也有這習慣,但是每回我都警惕的告訴自己,馬上就要喝的瓶裝果汁或汽水為甚麼就非要伸手去挑個最裡邊的?人家打雜的把蔬菜水果擺放得整整齊齊的為甚麼我們就不能拿了上面的離開讓給下一位同時還繼續保留整齊的菜架?有些小蟲啃過的或是張得醜些的為甚麼我們就不能要?當我們在講環保,棄用朔料袋,紙張鐵罐回收的同時,我們有沒有想過,一些小動作,小習慣,其實我們就在毀地球?
當大家都認為這是理所當然,這是common sense的時候我還繼續保留自己的宗旨,這樣我會不會成了一個不尋常的人?經常對自己議論這問題,甚麼是“該”甚麼是“不該”?漸漸的自己也迷失了。
買東西挑新鮮的,過期日越久越好;蔬菜水果挑好的,漂亮的,沒蟲子啃過的,理所當然。
所以廠家學會了包裝,農夫學會了用農藥,食品加工學會了添加防腐劑。
其實這都是大家的一個小動作,小習慣。尤其到菜市場去採購顯兒易見。不論男女,一隻手拎個袋,另一只手選購新鮮水果蔬菜,找到滿意的就往袋子里放的小動作,還有在琳琅滿目的食品里總是伸手往最裡頭的挑,漸漸的我們認為這些動作是一種“常識”。是的,這是一種“常識”“common sense”。當我和朋友的小孩在討論這個問題的時候,朋友告訴我說,這本來就是一種常識,看看哪個家庭不教導孩子“記得挑新鮮的”啊?!要知道其實商家早把損失算在價錢里了,我們只管要新鮮的,丟不丟浪不浪費不管我們的事。我當時愣了,他說得沒錯,但是我卻有自己的觀點,沒有繼續討論,因為我知道討論下去的結果很可能我在他眼力成了個不可思議而且有病的人。
走到菜市場,看到前方的阿嬸挑根蔥都要好幾分鐘;那邊大媽在把一顆顆漂亮的葡萄從蒂上摘下放到袋子里,根蒂連帶缺陷的葡萄就這樣被落下;還有那個印度大嬸在把薑塊分屍的樣子極度可惡。看到散落一灘被挑剩的菜尾,試想想如果我們是老闆甚至裡頭打雜的小弟會用甚麼眼光和心情去形容這樣的一個場面?到最後這些菜尾的宿命會是一個甚麼樣的結果?看到了菜市場後頭大大的垃圾桶嗎?這就是被挑剩缺陷菜尾的歸宿啊!我擰擰頭抓了兩把蔥連袋子都不要就離開這慘不忍睹屍首遍野的現場。再試想想,一大卡車的蔬菜水果食品都成了垃圾被拉到垃圾廠去處理,而且這不只是一家菜市場,不只是一個super market,全縣的,全州的,全國的,甚至全世界的,這是一個甚麼樣的局面?我們人類丟棄的食物有多少?到底有没有人计算过?这些都是你我他的行为所造成的而我们知道不?
當然,我不是甚麼聖人,我也有這習慣,但是每回我都警惕的告訴自己,馬上就要喝的瓶裝果汁或汽水為甚麼就非要伸手去挑個最裡邊的?人家打雜的把蔬菜水果擺放得整整齊齊的為甚麼我們就不能拿了上面的離開讓給下一位同時還繼續保留整齊的菜架?有些小蟲啃過的或是張得醜些的為甚麼我們就不能要?當我們在講環保,棄用朔料袋,紙張鐵罐回收的同時,我們有沒有想過,一些小動作,小習慣,其實我們就在毀地球?
當大家都認為這是理所當然,這是common sense的時候我還繼續保留自己的宗旨,這樣我會不會成了一個不尋常的人?經常對自己議論這問題,甚麼是“該”甚麼是“不該”?漸漸的自己也迷失了。
十二月 05, 2009
今年冬天里的第一場雪
冬天的第一場雪在今天蒞臨了。
從我睡醒睜開眼睛雪就已經開始飄落了好一陣子。
昨天在2手市場里以8美元買了個手攪雪糕機,小型的煞是可愛,這市價可要60美元呢!
昨晚就已經把今天攪雪糕的材料冷凍好,gelato是意式冰淇淋,除了口感非一般的順滑外最重要的不是生蛋,不用擔心菌的感染。還有,只要控制好火候,過程的簡單讓我吃驚。
第一鍋的火候有點over,還以為失敗之作,卻執意的把過程完畢後發現並沒有失敗,讓我喜出望外。
雪的厚度足以打雪戰,但是我沒辦法玩,因為沒人願意挑戰,
於是就自娛的造雪人,原本的雪人最後被我弄成了穿裙子的熊媽媽,着實可愛。^^
沒來得急拍照,因為雪一直飄,當雪停後竟然是晚上了,氣候其實並不低,雪開始溶化。
弄好冰淇淋,熊媽媽成型後因為房東和太太出門去了,閒著開始烤麵包,北海道土司。
土司烤好後已經是4點多了,天開始黑,雪還是微微的飄著。
晚餐我給自己煮了10顆餛飩,對著雪景用餐,加上麵包最後再來個冰淇淋,一餐就這樣解決了。
閒著閒著,想起來自紐約的友人剛到訪VA,聽她說對wheat過敏,想說弄個蛋糕甜點送她卻沒着,於是想起了杏仁蛋白餅,也就是法式馬可隆。但是這個馬可隆的群邊我總是弄不好,總是失敗,而失敗的餅乾卻又香脆,不能喚為馬可隆所以也就改叫杏仁蛋白餅了。^^
照片我竟然懶得拍,結果也只能光說了。^^
一天下來,後頭一看,今天還真勤也!^^
订阅:
博文 (Atom)