








剛從法院回來的時候心情很糟,總怨自己怎麼說了不是自己想說的話,雖然罰款並不是很重,而且法官大人也沒把我的案子送到交通部去,對開車的信用一點也沒減少,其實我也應該開心才是,沒必要這麼惱人的。
回到家一直在清理思緒,總是弄不明白為甚麼我會這麼糊塗,到最後連我自己都想不開了,算了,烤個蛋糕吧!
我把注意力轉向蛋糕後心情頓時好了起來,雖然晚上睡覺的時候還是繼續的想了一回,最後還是擺脫了。
選擇杯子蛋糕是因為清洗工作可以輕鬆很多,杯子上的蛋糕可以裝飾不一樣的點綴,烤的功夫沒那麼長,最重要的是,一人一杯,甭切甭分的,容易太多了。
這是我弟2回弄杯子蛋糕,第1回是因為做好後馬上就要送到朋友家去讓小孩帶到集訓的球場,所以也沒來得及拍照。
杯子邊上的icing一直傷腦筋的想用甚麼icing,我是超級討厭上蛋糕裝飾用的butter icing,總感覺這東西能吃嗎?到後來不小心看到lovecupcake.com上用的是cream cheese icing,很好奇的就用了cream cheese調製icing,雖然一樣全都是糖,但是卻帶有cream cheese的香,也就為我青睬了。