十二月 03, 2017

低碳 -3

番茄雞蛋海鮮湯,慢慢的海鮮 ^^

釀豆腐,釀蘑菇,釀紅黃椒, 味道還得再加一些 

肉碎蛋糕 好吃。^^

低碳進入第三天,家務實在多,還有腦子裡連睡覺都想著要自創的肉碎蛋糕。^^
早餐煮了鍋番茄雞蛋海鮮湯,午飯吃了鰐梨沙拉(我的最愛啊!),晚餐有釀豆腐釀小紅黃椒和釀蘑菇的 還加了一塊肉碎蛋糕。今天算是圓滿啊!

肉碎蛋糕製作,這裡記一記。熱鍋裡加入油再加小洋蔥炸到香黃,加入肉碎,鹽巴胡椒米酒調味,肉熟透後熄火,加入牛奶和椰子粉,都拌均後加入5個蛋黃一個全蛋全拌均擱旁 5顆蛋白加一點醋或檸檬打至發泡再加一湯匙糖打至全發,最後倒進肉碎糊裡攪拌均勻 倒入烤盤 送進350度華式烤箱,30分鐘左右確定熟透即可。
初次嘗試 沒紀錄份量,其實就如同蒸肉蛋,只是換烤的 口感很特別。^^

十二月 02, 2017

低碳 - 2


低碳第二天,早上給自己要了一份洋蔥紅黃椒蘑菇番茄炒蛋,還加了Parmasan Cheese和一杯姜奶茶。
早飯後朋友來電說想領養隻毛小孩,於是搜索附近毛小孩收留所Animal Shelter探望。午飯時間她建議吃韓國菜 要了份香烤魚和清甜魚湯,這回沒吃米飯。午飯結束後繼續我們的毛小孩收留所探望,就這樣忙了一下午。回到家已經是傍晚5點了,冬天的五點時分夜晚像似蒞臨了,就只想躲在家裡,把澡洗好就可以窩被子裡看劇。晚餐給自己弄了一份鰐梨沙拉(上圖),少了蘋果和玉米的沙拉我額外加了藍莓,另一種風味涅。
今天 低碳成功,明天繼續。:)


十二月 01, 2017

低碳飲食-1


目前市面上非常流行的低碳減肥實在誘惑,經過深思考量還有朋友們的效仿,於是我也硬著頭皮踏出了第一步。目前體重126.3磅,要能持續到2018新年,一個月的時間,以我的體質不知道能降到多少?要能把生活中的糖和精緻麵粉還有米飯都戒了也是件好事不是?!

省去了早晨咖啡裡的一茶匙蔗糖,黑咖啡,我來了,未來的路也許就是你了。
早餐莓子果汁還加了些kale葉子,好啦 我加了一點的蜂蜜,真的就一點,這果汁才好喝。
午飯要了個雞肉沙拉,還要了烤得香香脆脆的parmasan cheese,飄著鹹魚的香涅。^^
晚餐就是圖片裡的烤雞生菜蛋卷,後來蛋皮過厚捲不起,換個方法,成了生菜卷,很好吃涅。:)))

明天,後天,都要繼續努力賣弄吃的。:D

六月 05, 2016

時光。。。飛逝。。

一星期的晚餐,就在這桌上了。。。:D

時光一晃,2016 已經走到一半了,是不敢相信,卻又不能不信。。。
搬進自己的屋子也已經兩個月半,從2014 7月著手申請到2015 一月的驗證到2015 7月拿到合格證到每時每刻都盯著房子出售更新表到2015 12月看房和簽約到3月過戶到搬進終於屬於我和茗軒的屋子。。。。我們,終於有個家了。屋子不大,光線卻很充足,兩間臥室各自的浴室再加個額外客人衛生間。。。。很喜歡,很滿意,也很開心,我們不再當遊牧民族似的搬家搬家再搬家。。。計劃把爹娘接過來了。。。想像著他們來到這裡的驚喜就莫名的窩心。。。
讓承包商估價,至少3千起跳,後來選擇了自己承擔了整棟屋子的油漆工程,一個月內我賺了3k!  :D


來,帶你們遊覽一下小小空間,凌亂的臥室,就免了 XD
飯廳出了餐椅還掛上了500張的拼圖和角落裡跟隨我多年的巴西鐵樹,再加滿滿一籮筐地水果讓飯廳更豐富些。。。桌子是朋友留下的古董傢俱,沒辦法拒絕只能勉強的擱進了餐廳,還是開心的,至少省下了買餐桌的錢。:D

客廳的仿製古董小風扇,朋友多年前給的酒箱正好用上了,屋內添加的綠葉讓空氣更清新些不是。:))

小小的客廳涅。:)))

 還有一堆的書籍還沒找到家,和一堆的相框還沒掛上牆呢。

 最溫馨的角落,莫過於你們郵寄的問候。。。愛你們,永遠。。。:-*
答應你們,每年必要動作一定實行,等著喔。:D

 溫飽三餐的廚房,從空無一物到滿滿的瓶瓶罐罐,是不是很有飽和感? :))

哈哈。。。this is my favorite! 看房的時候看到這面牆,我就愛上了!:D

房子,是家的基本,不需要大,防風擋雨,足也。:)